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商品訊息描述
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●將各大主廚的料理魂,集合在這一道道的美饌上
●評比冠軍菜,CP超值最省荷包
【謝開飯】超值冠軍三菜
(藥膳蝦、東坡肉、三代同堂雞湯)
NT$988 原價$1380 含運
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【謝開飯】超值冠軍五菜
(藥膳蝦、東坡肉、三代同堂雞、櫻花蝦蒲燒米糕、逸湘齋佛跳牆)
NT$1699 原價$1980 含運
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【謝開飯-南門市場】川菜惹味三菜
(金華砂鍋雞湯、青椒鑲肉、五更腸旺)
NT$1180 原價$1500含運
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【謝開飯-南門市場】南門經典五菜
(蔥烤鯽魚、佛跳牆、東坡肉、蜜汁火腿、雪菜百頁)
NT$1680 原價$1899含運
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最新出版【謝開飯-南門市場】江浙餘香六菜
(金華砂鍋雞湯、佛跳牆、豆瓣鯉魚、珍珠丸、蜜汁火腿、蒼蠅頭)
NT$1888原價$2200 含運
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【謝開飯-南門市場】帝王海味五菜
(龍蝦沙拉、金華砂鍋雞湯、雞肉雙拼、帝王蟹、蟹腳年糕)
NT$1999 原價$2350含運
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【謝開飯-南門市場】帝王蟹宴十菜
(龍蝦沙拉、金華砂鍋雞湯、佛跳牆、雞肉雙拼、糖醋黃魚、帝王蟹、蟹腳年糕、紅椒蟹肉、蜜汁火腿、油燜雙冬)
NT$3750 原價$4500 含運
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【謝開飯-儂來餐廳】黃景龍主廚名店-儂來珍饌八菜
(油雞腿、猴頭菇燉烏骨雞湯、白玉獅子頭、糖醋鱸魚、風華鮑參佛跳牆、櫻花蝦米糕、五更腸旺、蜜汁火腿)
NT$4580 原價$5380 含運
饕客網友怎麼說~
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南門市場富貴雙方蜜火腿
南門市場雞肉雙拼
商品說明
品名:【謝開飯】超值冠軍三菜
藥膳蝦(15尾): 活鮮蝦、當歸、川芎、枸杞挖好康、鹽
東坡肉(800g): 東坡肉、梅干菜、醬油、鹽、糖、水
三代同堂雞(2500g): 烏骨雞、菜頭、老菜脯、菜脯、鹽、冰糖、水
品名:【謝開飯】超值冠軍五菜
藥膳蝦(15尾): 活鮮蝦、當歸、川芎、枸杞、鹽
東坡肉(800g): 東坡肉、梅干菜、醬油、鹽、糖、水
三代同堂雞(2500g): 烏骨雞、菜頭、老菜脯、菜脯、鹽、冰糖、水
櫻花蝦蒲燒米糕(1000g): 糯米、櫻花蝦、蒲燒、肉絲、鹽、醬油、植物油
逸湘齋佛跳牆(1000g): 排骨、豬肚、干貝、海參、鳥蛋、冬粉翅、芋頭、大白菜、筍片、魚皮、蹄筋、魷魚
品名:【謝開飯-南門市場】川菜惹味三菜
金華砂鍋雞湯(約1700g): 土雞半隻、金華火腿、豬腳、娃娃菜、老母雞高湯
青椒鑲肉(400g): 牛角椒、絞肉、調味料
五更腸旺(900g): 大腸、鴨血、酸菜、辣椒醬、辣豆瓣醬
品名:【謝開飯-南門市場】南門推薦商品經典五菜
蔥烤鯽魚(300g): 鯽魚、三星蔥、麻油、糖、醬油、黑醋
佛跳牆(1000g): 排骨、豬肚、干貝、海參、鳥蛋、冬粉翅、芋頭、大白菜、筍片、魚皮、蹄筋、魷魚
東坡肉(400g): 五花肉、調味料
蜜汁火腿(12份): 火腿、糖蜜、鹽
雪菜百頁(400g): 雪裡紅、百頁皮、調味料
品名:【謝開飯-南門市場】江浙餘香六菜
金華砂鍋雞湯(約1700g): 土雞半隻、金華火腿、豬腳、娃娃菜、老母雞高湯
佛跳牆(1000g): 排骨、豬肚、干貝、海參、鳥蛋、冬粉翅、芋頭、大白菜、筍片、魚皮、蹄筋、魷魚。
豆瓣鯉魚(1000g): 鯉魚、豆瓣醬、酒釀、肉末、調味料
珍珠丸(300公克(10個)): 糯米、豬絞肉、荸薺
蜜汁火腿(12份): 火腿、糖蜜、鹽
蒼蠅頭(400g): 韭菜花、肉末、豆鼓、紅辣椒
品名:【謝開飯-南門市場】帝王海味五菜
龍蝦沙拉(250g):小龍蝦肉、魚卵、柔魚、洋香菜葉、日式沙拉醬
金華砂鍋雞湯(約1700g): 土雞半隻、金華火腿、豬腳、娃娃菜、老母雞高湯
雞肉雙拼(400g): 鹽水雞腿1隻、燻雞腿1隻、胡椒鹽1包
帝王蟹(700-1000g): 智利帝王蟹
蟹腳年糕(400g): 大白菜、蟹腿肉、青紅椒、白年糕、L-麩酸鈉、醬油
品名:【謝開飯-南門市場】帝王蟹宴十菜
龍蝦沙拉(250g):小龍蝦肉、魚卵、柔魚、洋香菜葉、日式沙拉醬
金華砂鍋雞湯(約1700g): 土雞半隻、金華火腿、豬腳、娃娃菜、老母雞高湯
佛跳牆(1000g): 排骨、豬肚、干貝、海參、鳥蛋、冬粉翅、芋頭、大白菜、筍片、魚皮、蹄筋、魷魚。
雞肉雙拼(400g): 鹽水雞腿1隻、燻雞腿1隻、胡椒鹽1包
糖醋黃魚(450g): 黃魚、糖、梅林辣醬油、白醋、青紅椒
帝王蟹(700-1000g): 智利帝王蟹
蟹腳年糕(400g): 大白菜、蟹腿肉、青紅椒、白年糕、L-麩酸鈉、醬油
紅椒蟹肉(300g): 蟹腿肉、青、紅椒、XO醬、調味料
蜜汁火腿(12份): 火腿、糖蜜、鹽
油燜雙冬(600g): 新鮮綠竹筍、香菇、調味料
品名:【謝開飯-儂來餐廳】黃景龍主廚名店-儂來珍饌八菜
油雞腿: 台灣土雞腿肉
猴頭菇燉烏骨雞湯: 烏骨雞*1、黃金高湯*2、猴頭菇*1少許當歸、枸杞*1包
白玉獅子頭: 獅子頭*2
糖醋鱸魚: 鱸魚*1 糖醋醬*1 疏菜包*1
風華鮑參佛跳牆: 料包*1、高湯*2、10入鮑粒*1、烏參1條(無魚翅)
櫻花蝦米糕: 料包*1、櫻花蝦*1
五更腸旺: 料包*1(大腸、豬血、蔥、大蒜)
蜜汁火腿: 火腿、糖蜜、鹽
皆為冷凍保存六個月
※為保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
314情人節男生怎麼準備才能抓住女生歡心?現在就讓型男主廚陳德烈告訴你!除了分享私藏餐廳好去處,他也不計形象透露把妹秘訣,不過切記,若要照學請先做好被巴巴掌的心理準備!
其實陳德烈不愛過節,日常生活都可見他的浪漫小舉,同時發現,陳德烈除了偶爾會去校園教廚藝、上節目做料理,他也常現身位在濱江街的咖啡廳,原以為是展開副業,沒想到竟是無酬幫忙,因為此店居然是女友的姊姊老公所開設,他也沒否認,只笑回:「就是朋友,有事沒事都會過來晃晃,喝杯咖啡。」這樣無私奉獻、體貼未來姊夫的男人哪裡找?
▲陳德烈不特地過節,認為天天與女友相處都是情人節。(圖/記者林柏年攝,2017.3.12)
陳德烈也分享過去經驗,他不愛在節日當天慶祝,「當天餐廳都難訂,而且也很貴,餐廳節日推出的餐點品質會不一樣」,所以都選擇提前過,把家裡燈光弄得昏暗、餐桌擺上蠟燭紅酒,再親自下廚料理討女友歡心的老招都做過,但這些特定的氣氛慢慢不再營造,認為愛的證明無需太刻意,情趣細節都放平常,兩人相愛就足夠,笑說現在跟女友已是「老夫老妻」狀態。
除此之外,陳德烈還透露學生時期耍過的把妹招數,只見他拿起手機插播張震嶽的〈愛我別走〉,唱起歌詞:「愛我別走,如果妳說,妳不愛我~」在他唱完後,記者詢問跟對方友誼是否昇華成功?他收起笑顏:「當然是被打槍啊!」說此舉真的別輕嘗試,讓人好氣又好笑。
▲除了拿手中式料理,西餐及甜點都難不倒陳德烈。(圖/記者林柏年攝,2017.3.12)
訪談最後,與女友穩定交往6年的他,目前依舊沒結婚打算,「沒有錢啊,結婚好貴的,喜酒錢很貴的,一桌3萬,錢當天要給人家的,吃飯不付錢這樣對嗎?」稱現在仍在為結婚做準備,無奈經濟不景氣,房貸、車貸壓力大,記者則建議可擅用技能開餐廳謀生,陳德烈表示有此打算,但得先把目前手邊工作做好,若真的實行地點會先在大陸,台灣部分再慢慢規畫,苦笑因一例一休關係,「這幾年當老闆真的要有強大的心臟。」
▲陳德烈傳授的把妹招數,記者及他本人都建議「不要亂學,會死得很慘。」(圖/記者林柏年攝,2017.3.12)
▲陳德烈私推LN.180咖啡廳,說是情侶約會好去處。(圖/記者林柏年攝,2017.3.12)
場地提供:LN.180
地址:台北市中山區濱江街180巷6弄2號
訂位電話:(02)2516-0077
營業時間:12:00pm~20:00
中國時報【吳垠慧╱台北報導】
農曆雞年將至,國立台灣美術館每年舉辦「版印年畫」徵件比賽,今年邁入第32屆,本屆從289件徵件作品中遴選出6件首獎,在技法和題材上各有特色,既呈現年畫傳統的民俗意涵,又具有新時代新風貌。「吉年好運到:雞年年畫特展」現正於國美館展出,本周六(7日)舉辦頒獎典禮,並現場發放年畫,送完為止。
今年從參加徵件的289件作品當中,選出6件首獎、10件優選、20件入選、44件推薦展出作品,加上委託台南應用科技大學美術系教授張??、藝術家賴純純參與創作的兩件作品,共82件作品,都在「雞年年畫特展」展出。
10歲至71歲都來參賽
國美館館長蕭宗煌表示,本屆版種含括凸、凹、平、孔、併用網路熱銷產品、數位版等,可看出版畫技法的多樣性。此外,參加競賽的創作者年齡從10歲至71歲,吸引各個年齡層的創作者,可說本活動是老少咸宜,其中,30歲以下的投件者佔6成為最。
首獎作品中,林淑芬的《全家福》使用併用版,畫面由公雞、母雞和一群小雞組成,凹版呈現雞毛的細膩,凸版則顯現疊色的變化,紅色表達雞年到來喜氣洋洋。陳宣安的平版作品《家圓國圓事事圓》,以公雞保護家人,母雞溫柔看著玩耍的小雞,象徵一家和樂融融團圓迎接新年。范銓祐的數位版《吉啼舞春》,雄偉的公雞啼叫開心「歌頌」新年的到來。
凸凹平孔技法多樣化
金昱慈的木版《知福富足》以白雞為主角,黑雞為配角,前景稻米象徵著豐收富足。蔡宗翰的平版《鳳迎豐年》,以百鳥之王的鳳凰,配上台灣花布圖案圍繞台灣,祈求台灣萬物豐收,平安富足。楊紋瑜的併用版《鳴春》,猴子點燃爆竹辭舊迎新,公雞鳴啼為新的一年揭開序幕,背景畫面象徵富貴有餘。
委託創作的兩件作品皆採用絹印技法,張??的《吉年好運到》,以表現性強烈的筆觸描繪構圖,象徵佳偶天成、鵲鳥報喜、雞年好運到的祥瑞氛圍,是創新少見的年畫作品。賴純純的《一鳴驚人》以羽色艷麗、充滿朝氣的公雞,襯以金黃色日出意象的背景,飽滿的鳴叫聲為新年灌注滿滿能量。
國美館現場發放年畫
「雞年年畫特展」展覽開幕式暨頒獎典禮7日下午在國美館演講廳舉辦,當日亦將舉辦「藝術家簽名會」活動,獲獎的版畫藝術創作者為領取版畫的民眾簽名,當天下午1時30及3時30分兩梯次發放年畫兌換號碼牌,發完為止。
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